Prosciutto Cotto di Spalla: da 3.60 kg a 3.90 kg

50,00

Prosciutto preparato con la spalla dei nostri animali migliori. Attentamente speziato per esaltare il sapore della carne.
Di color rosa chiaro, si contraddistingue per la pienezza del suo sapore e la sua morbidezza.

Descrizione

Prosciutto Cotto di Spalla preparato con animali da noi allevati e selezionati direttamente, a garanzia di un prodotto Italiano di altissima qualità !

Il prosciutto Cotto di Spalla, si differenzia dalla Coscia, per via della maggior quantità di grasso capillare che rendo il prodotto ideale alla sua cottura.

Di color rosa chiaro, si contraddistingue per la pienezza del suo sapore e la sua morbidezza.

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Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 60gg. Sottovuoto

Ingredienti:  Carne suina, sale, CASEINATI (proteine del latte), zuccheri: LATTOSIO– destrosio, aromi, spezie. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.

Valori Nutrizionali per 100gr:  Energia 494kj-117kcal – Grassi 3.6gr di cui Saturi 1.8gr – Carboidrati 1.1gr di cui Zuccheri solubili 1.1gr – Proteine 20.1gr – Sale 1.56gr.

Senza Glutine

Prodotto dall’Agrisalumeria del bosco di Azienda Agricola Bosco Riccardo
Strada del Valentino 6 – 10020 – Baldissero Torinese – TO
+ IT9-40/L CE

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