Descrizione
Il salmino campagnolo ha un sapore deciso ed inconfondibile; preparata esclusivamente con carni da noi allevate e selezionate direttamente per garantirvi un prodotto genuino,viene precedentemente insaccato in budello naturale di medio spessore ed infine stagionata rapidamente.
Questo antico salume, preserva il sapore del passato mantenendo un gusto ed un aroma davvero unici che sapranno accontentare anche i palati più esigenti !
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Informazioni aggiuntive:
Stagionatura minima: 10gg
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 60gg. Sottovuoto
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale marino, vino*, miele, spezie, piante aromatiche. Conservante : Nitrato di potassio (E252)
*può contenere solfiti
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1301kj/335kcal – Grassi 26.5gr di cui Acidi Grassi Saturi 13.5gr – Carboidrati 0.9gr di cui Zuccheri 0.9gr – Proteine 15.1gr – Sale 2.5gr.
Prodotto per Agrisalumeria del Bosco nello stabilimento di via Torino 107, 14012 Ferrere (AS).
IT-M8U63-CE
Senza glutine e derivati del latte
Riccardo –
veramente eccezionale , da gustare come una vera eccellenza
Tania –
Prodotto buonissimo, immancabile ormai nei nostri aperitivi e come “stuzzicheria”!
Barbara –
Una volta assaggiato questo cacciatorino, non sono più riuscita a mangiarne altri. Davvero buonissimo e di qualità.