CACCIA”TO” TRADIZIONALE
3,00€Caccia”To” tradizionale a breve stagionatura. Il sapore del passato.
E’ caratterizzato da un sapore deciso ed inconfondibile.
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CESTINI DI NATALE 50€
50,00€Valutato 5.00 su 5
Ecco i nostri cestini natalizi, ottimi per un regalo diverso con prodotti a Km0!!
Guanciale Intero (da 1300g a 1450g)
23,50€Il Guanciale; apprezzato dai migliori chef per il suo sapore caratteristico e la sua consistenza.
Viene utilizzato nella preparazione di molti condimenti, tra i quali i più famosi, “la carbonara” e “l’amatriciana”.
Lardo bianco pepato (da 4300g a 4500g)
57,00€Lardo bianco pepato, prodotto con carni allevate e selezionate direttamente.
Cremoso come non lo avete mai assaggiato.
Lardo Piemontese alle Erbe – Trancio da 1100g a 1200g
12,00€Valutato 5.00 su 5
Storicamente utilizzato durante l’inverno come riserva d’energia, il Lardo è oggi considerato un prodotto Gourmet, indubbiamente pregiato e ricercato.
Il nostro lardo spicca per la sua cremosità.
Pancetta Intera (da 2800g a 3500g)
45,00€La Pancetta, il salume di suino preparato con la pancia dell’animale.
Al taglio si presenta con uno strato di grasso bianco con filettature rosa di carne magra.
Prosciutto Cotto di Coscia: da 5.60 kg a 6.10 kg
100,00€Valutato 5.00 su 5
Prosciutto di coscia di animali provenienti dai nostri allevamenti registrati ai disciplinari del prosciutto di Parma e San Daniele.
Contraddistinti dalla dicitura “nostrani” si collocano in una fascia di altissima qualità.
RAGU’ SALSICCIA E FUNGHI 300g
7,00€Il nostro ragù salsiccia e funghi è ideale per accompagnare le tagliatelle e i tajarin piemontesi
Out Of StockSalame Cucito (2000g a 2100g)
42,00€Il salame Cucito è insaccato in due budelli naturali, cucito tra di loro, con solo carni di prima scelta
Salsiccia del Bosco Stagionata 240g-270g
6,00€La nostra salsiccia stagionata può essere un aperitivo alternativo o usata all’interno delle vostre preparazioni.
SUGO ALL’ AMATRICIANA 300g
7,00€Ideale per condire tutti i tipi di pasta fresca, secca e ripiena.