Descrizione
Il nostro salamino di vigna è una tipica specialità piemontese dal gusto inconfondibile; intenso quanto delicato, questo salume sarà in grado di stupire anche i palati più esigenti; insaccato in budello di suino naturale e stagionato lentamente.
Il gusto delle carni di prima scelta, esclusivamente di nostra produzione, viene esaltato dall’inconfondibile aroma del Barolo DOCG con il quale è prodotto.
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Informazioni aggiuntive:
Stagionatura minima: 20gg
Confezionamento: sottovuoto.
Modalità di Conservazione: frigorifero 0°/+4°
Tempo di Conservazione: 60gg. Sottovuoto
Ingredienti: Carne di suino Piemontese 95%, sale, Zuccheri: destrosio, saccarosio; aromi e spezie.
Valori Nutrizionali per 100gr: Energia 1722kj/415kcal – Grassi 33,5gr di cui Saturi 15,9gr – Carboidrati 1.2gr di cui Zuccheri solubili 1.2gr – Proteine 27.2gr – Sale 3,2gr.
Prodotto per Agrisalumeria del Bosco nello stabilimento di via Torino 107, 14012 Ferrere (AS).
IT-M8U63-CE
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