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AGRIWURSTEL DEL BOSCO 230g-260g

4,00

Gli Agriwurster del Bosco sono una rivisitazione del classico wurstel industriale, ottenuto con ingredienti naturali, quindi eccezionale.

La carne utilizzata per la loro preparazione è la rifilatura di coscia e spalla del suino, vengono arrotolati, appesi e cotti per 90 minuti a bassa temperatura ed infine affumicati con fumo liquido alimentare, un procedimento più sano rispetto alla classica affumicatura.

cotechino con sfondo alberato - Agrisalumeria del Bosco - salumi Piemonte

Cotechino Piemontese da 340g a 365g

3,50
Valutato 5.00 su 5

Proveniente da carni 100% Piemontesi, da noi allevate direttamente.

Il nostro cotechino è un prodotto senza glutine che viene finemente lavorato seguendo la ricetta artigianale tipica nostrana così da garantire l’aroma ed il sapore della tradizione.

Lardo piemontese alle Erbe Intero – da 5500g a 6200g

59,00

Recentemente anche il Lardo Piemontese ha ricevuto il ricoscimento di certificazione di qualità.
Storicamente utilizzato durante l’inverno come riserva d’energia, è oggi considerato un prodotto Gourmet, indubbiamente pregiato e ricercato.
Il nostro lardo spicca per la sua cremosità.

PROSCIUTTO COTTO SENZA LATTOSIO 3.9kg-4.1kg

87,00

Genuinità, semplicità e gusto delicato sono le caratteristiche fondamentali di questo prosciutto utili ad esaltare al massimo il sapore della carne.

Questi salume è ottenuto dalla cosce dei nostri suini senza l’aggiunta di glutine, proteine del latte e lattosio.

Salame cotto con sfondo alberato - salumi Piemonte - Agrisalumeria del Bosco

Salame cotto – da 1350g a 1600g

21,00

Prodotto legato alla cultura popolare Piemontese, considerato l’alimento per eccellenza della merenda “Sinoira”. I segreti legati alla tradizione con il quale viene preparato il nostro salame cotto lo rendono adatto ad ogni occasione.

Trancio salame cotto con sfondo natura - salumi Piemonte - Agrisalumeria del Bosco

Salame cotto in Trancio da 550g a 650g

9,80

Prodotto legato alla cultura popolare Piemontese, considerato l’alimento per eccellenza della merenda “Sinoira”. I segreti legati alla tradizione con il quale viene preparato il nostro salame cotto lo rendono adatto ad ogni occasione.

tagliere con tartufi e salame - Agrisalumeria Del Bosco, salame al tartufo

Salame crudo al tartufo da 225g a 265g

6,10
Valutato 5.00 su 5

Un tributo speciale al principe dei boschi Piemontesi.
Salame crudo al tartufo di campagna, insaccato in budello naturale, preparato secondo la tradizione contadina, con una selezione finissima di Tartufi neri pregiati freschi, provenienti dalle Colline Torinesi.
Il meglio degli ingredienti locali del territorio, in un unico prodotto.

Per aggiungere al carrello il salame crudo al tartufo clicca sul bottone sottostante.

 

salame crudo piemontese in primo piano con sfondo natura - Agrisalumeria del Bosco - salumi Piemonte

Salame crudo piemontese da 240g a 280g

6,00
Valutato 5.00 su 5

Preparato secondo la tradizione contadina del Piemonte ed insaccato in budello naturale; solo tagli selezionati di filetto, sottofiletto e culatello di carni da noi allevate direttamente.
Lasciato stagionare per almeno 20 giorni al fine di garantire un gusto ed un aroma che vi permetteranno di gustare un prodotto di altissima qualità con un bouquet di sapori variegato, raffinato, genuino, persistente e gradevolissimo al palato.
La confezione contiene un salame con un peso variabile tra i 240g e i 280g.